Poznań jest pierwszym miejscem, gdzie powstała przemysłowa produkcja „krówek”, czyli mlecznych, miękkich cukierków z ciągnącym się nadzieniem. Wydarzenie to miało miejsce dzięki Feliksowi Pomorskiemu, który od 1921 roku produkował znany słodycz w stolicy Wielkopolski. Fabryka prowadzona przez Pomorskiego w latach 1921 – 1929 działała przy ulicach Strzeleckiej oraz Szewskiej. Znana do dziś nazwa „krówka” upowszechniła się poprzez zawijanie cukierków w papier z krowami.
Autor:
Karolina Miśkiewicz
Polecamy